おはようございます！ＴＨＥ　ＮＯＲＴＨＥＲＮ ＢＡＫＥＲＹです！

昨日の午後から新商品が並んでおります♪

《ルッセカット》



北欧のスウェーデンで12/13の聖ルチア祭で食べられる伝統的なパンで

ジンジャークッキーやグレッグ（温めたワイン）とともに必ず食べるんですって。

サフラン独特の風味と黄色い生地が特徴で

スウェーデンではクリスマスツリーと同じくらい

クリスマスを象徴する食べ物とされています。

この時期にしか食べない、食べられないルッセカット、ぜひご賞味下さい

そして

本日の《カプレーゼ》はベーグルヴァージョンでお届けします


【11/30（金）のラインナップ】１１時から１８時までの営業です。（黄色は新商品です）

●カントリー（大型パン）
●デュラム（大型パン）
●カシューナッツ五香粉入り
●チーズ
●ラムーナ
●ラングドシャ
●ウォルナット・レーズン
●キャラメルナッツ
●シナモンロール
●ジェノベーゼ
●チョコチップロール
●ホワイトチョコチップロール
●食パン
（プルマン・黒ゴマ）
●ベーグル
（プレーン・クランベリー・ベーグルドッグ・オニオン
・チョコオレンジ・ワイルドブルーベリー・ドライトマト）
●サンド（餡子バター・ラムフルーツミックス
・クランベリーマロンクリーム・カプレーゼ（ベーグルver.）
・ペッパーシンケン&ブルーチーズ・きのこ＆ハム）
●バゲット
●バタール
●フィセル（ナッツ）
●ルッセカット
午後から
●マフィン（ブルーベリー・エスプレッソ・メープルナッツ）

その他

ＮＢ（Ｋ）


　　　

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北欧のパン《ルッセカット》発売中！！

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ノーザンベーカリーもクリスマスシーズン突入のようです

１２月に入ったら、BGMも変わるそうなので、check it out　してくださいね～

ちなみに今流れている音楽は、

ロッド・スチュワートの

ザ・グレイト・アメリカン・ソングブック Vol.3

だそうですよ。

なんでも、マンハッタン、という曲が入っているからだそうです。

その曲が好きなんですか？と聞いてみたところ、

まぁまぁです、とのこと。

・・・・え？（＾＾；）

ノーザンベーカリーのコンセプトの１つに、”ニューヨークスタイル”があるからかなーと

勝手に考えています～

お店に聞きに来てくださいね


【11/28（木）のラインナップ】１１時から１８時までの営業です。（黄色は新商品です）

●カントリー（大型パン）
●デュラム（大型パン）
●カシューナッツ五香粉入り
●チーズ
●ラムーナ
●ラングドシャ
●ウォルナット・レーズン
●キャラメルナッツ
●シナモンロール
●ジェノベーゼ
●チョコチップロール
●ホワイトチョコチップロール
●食パン
（プルマン・黒ゴマ）
●ベーグル
（プレーン・クランベリー・ベーグルドッグ・オニオン
・チョコオレンジ・ワイルドブルーベリー・ドライトマト）
●サンド（餡子バター・ラムフルーツミックス
・クランベリーマロンクリーム・カプレーゼ
・ペッパーシンケン&ブルーチーズ・きのこ＆ハム）
●バゲット
●バタール
●フィセル（ナッツ）
●シシリアンブレッド
午後から
●マフィン（ブルーベリー・エスプレッソ）

その他

ＮＢ（Ｋ）


　　　

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先日、知り合いにテレビで仕入れたというクイズを出されました。

体を温める作用のある食べ物は、というもので、

「唐辛子」「生姜」「甘酒」「チョコ」「焼き芋」を食べて

体の表面の温度変化を調べ

1時間後の実験結果

体温上昇の1位は「甘酒」。

2位「生姜」、3位「唐辛子」の順だったそうで。

生姜がマイブームな私は信じて疑わずもちろん生姜と答え

惜しくも2位

1位が甘酒とは　

生姜を食べ過ぎてプチ胃荒れな今の私には

乗り換えるいいタイミングでした

ネットスーパーで早速買いました

今晩届く予定なので効果の程をお伝えしますね～

今度は甘酒で何かパンを・・と店長にリクエストしたくなりますが。

無理かな


【11/27（水）のラインナップ】１１時から１８時までの営業です。（黄色は新商品です）

●カントリー（大型パン）
●デュラム（大型パン）
●カシューナッツ五香粉入り
●チーズ
●ラムーナ
●ラングドシャ
●ウォルナット・レーズン
●キャラメルナッツ
●シナモンロール
●ジェノベーゼ
●チョコチップロール
●ホワイトチョコチップロール
●食パン
（プルマン・黒ゴマ）
●ベーグル
（プレーン・クランベリー・ベーグルドッグ・オニオン
・チョコオレンジ・ワイルドブルーベリー・ドライトマト）
●サンド（餡子バター・ラムフルーツミックス
・クランベリーマロンクリーム・カプレーゼ
・ペッパーシンケン&ブルーチーズ・きのこ＆ハム）
●バゲット
●バタール
●フィセル（ナッツ）
●シシリアンブレッド
午後から
●マフィン（ブルーベリー・抹茶・レモン）

その他

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今週も宜しくお願いいたします

旭川は雪が積もったり、雨で雪が溶けたりと

毎日寒い日が続いていますが皆様お風邪などひかれてませんでしょうか

私は先日、のどが痛くなりかけたのですが

なんと生姜のど飴で復活しました

生姜の力ってすごいですね～

というわけで、

前々からひどかった手足の冷えも、生姜で何とかならないかと試してみています。

店長に生姜を使ったパンを作ってもらいたいと思う今日この頃です
（リクエストしてみます！）


【11/27（火）のラインナップ】１１時から１８時までの営業です。（黄色は新商品です）

●カントリー（大型パン）
●デュラム（大型パン）
●カシューナッツ五香粉入り
●チーズ
●ラムーナ
●ラングドシャ
●ウォルナット・レーズン
●キャラメルナッツ
●シナモンロール
●ジェノベーゼ
●チョコチップロール
●ホワイトチョコチップロール
●食パン
（プルマン・黒ゴマ）
●ベーグル
（プレーン・クランベリー・ベーグルドッグ・オニオン
・ワイルドブルーベリー・ドライトマト）
●サンド（餡子バター・ラムフルーツミックス
・クランベリーマロンクリーム・カプレーゼ
・ペッパーシンケン&ブルーチーズ・きのこ＆ハム）
●バゲット
●バタール
●フィセル（ナッツ）
●シシリアンブレッド
午後から
●マフィン（抹茶・レモン）

その他



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